在北緯37度，共建屬于新時(shí)代的“微醺世界”

　　提到“微醺”，醉美煙臺。如果您要來一次深度“微醺之旅”，來7月2日至5日在煙臺舉辦的2025葡萄酒旅游大會吧。在這里，將系統(tǒng)展示“煙臺•讓世界微醺”的城市IP，推動煙臺從“國際葡萄酒城”向“世界級葡萄酒旅游目的地”躍升。

　　一次次“躍升”，源自“天時(shí)地利與人和”的相互激蕩與完美融合。

　　1892年，張?jiān)Ｔ谶@里創(chuàng)立，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)由此發(fā)端。133年風(fēng)雨兼程，煙臺葡萄酒乘風(fēng)破浪、從無到有，引領(lǐng)中國葡萄酒開疆拓土、譽(yù)滿全球。從130多年前第一棵釀酒葡萄扎根煙臺大地的那一刻起，煙臺就注定要給世界一杯東方佳釀。這是煙臺葡萄酒人的共同夢想，也是“中國葡萄酒·當(dāng)驚世界殊”的必由之路。

　　產(chǎn)地的唯一性，風(fēng)土的獨(dú)特性，造就了煙臺葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味，成就了亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城的世界聲譽(yù)。北緯37度，Sun、Sand、Sea——天然的陽光、砂礫、海岸，滿足優(yōu)質(zhì)葡萄酒3S法則，生產(chǎn)的葡萄酒“清新雅致、平衡爽凈、細(xì)膩柔順、馥郁悠長”，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。走進(jìn)在瓏岱酒莊、君頂酒莊、安諾酒莊、逃牛嶺酒莊、蘇各蘭酒堡等特色酒莊，感受葡萄酒的浪漫，品一杯美酒，聽煙臺奏響新時(shí)代的“紫色傳奇”。

　　如何打造“世界標(biāo)準(zhǔn)中國特色”?把中國葡萄酒“芯片”和“標(biāo)準(zhǔn)”握在自己手上。煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實(shí)施三周年新聞發(fā)布會數(shù)據(jù)顯示，張?jiān)Ｖ贫ǖ陌滋m地最新國家標(biāo)準(zhǔn)被譽(yù)為國際最高水平，農(nóng)科院自主培育葡萄新品種8個(gè)，中糧長城選育新品種4個(gè)、優(yōu)良菌種14株······在創(chuàng)新成果引領(lǐng)下，全市葡萄酒科研平臺達(dá)32處，煙臺葡萄酒品牌價(jià)值躍升至861.8億元，連續(xù)八年穩(wěn)居行業(yè)榜首，獲評“中國白蘭地之都”，獲國際知名獎(jiǎng)項(xiàng)700多個(gè)，有力反映出煙臺產(chǎn)區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈集成創(chuàng)新能力，展現(xiàn)了科技賦能重大成效，為中國葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展提供了“煙臺方案”。

　　在這里，我們不但遇見了中國式浪漫的蓬勃生長，也感受到了中國葡萄酒讓世界微醺的強(qiáng)勁動能。具體來說，酒企自立自強(qiáng)鍛造“大國品質(zhì)”，政策也在賦能為它們注入更多信心動力。無論是頂層設(shè)計(jì)還是科研創(chuàng)新，無論是生產(chǎn)基礎(chǔ)還是營商環(huán)境，煙臺都給予了葡萄酒最優(yōu)待遇、最好政策、最大支持。2021年，煙臺市啟動實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”，葡萄酒成為16條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。三年來，全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)堅(jiān)定不移穩(wěn)基礎(chǔ)，齊心協(xié)力求突破，保持了健康穩(wěn)步發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)區(qū)品牌、產(chǎn)品品質(zhì)各個(gè)層面加速突破、成效顯著，亞洲唯一國際葡萄與葡萄酒城自信屹立于世界東方。

　　事實(shí)上，在青山綠水間書寫“紫色傳奇”，助力鄉(xiāng)村振興，為了人民的幸福生活而奮斗，就是煙臺葡萄酒的“文化風(fēng)土” 。葡萄酒產(chǎn)業(yè)串聯(lián)一二三產(chǎn)，覆蓋種植、釀造、銷售、餐飲、文旅等多個(gè)業(yè)態(tài)，與鄉(xiāng)村振興、綠色發(fā)展和群眾增收息息相關(guān)。進(jìn)一步講，具有典型風(fēng)土特征的葡萄酒，飽含著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土文化，彰顯出鮮明的品牌價(jià)值，帶動一方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的同時(shí)，最終造福了千萬農(nóng)戶。數(shù)據(jù)顯示，三年來，全產(chǎn)業(yè)鏈新增規(guī)上企業(yè)4戶，總量達(dá)到23戶，葡萄酒產(chǎn)量占全國的比重由2021年的33%上升至2024年的41%，銷售收入、利潤等關(guān)鍵指標(biāo)穩(wěn)居各大產(chǎn)區(qū)之首。

　　這座國際酒城的底蘊(yùn)和視野，打開了一座城市的胸襟和格局。作為煙臺市首次承辦的國際葡萄酒行業(yè)頂級峰會，2025葡萄酒旅游大會不僅是推動全球葡萄酒文旅融合發(fā)展的重要平臺，更是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)全球化進(jìn)程的新起點(diǎn)。大會期間，煙臺將向全球發(fā)布《新華•中國（煙臺）葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)》《全球葡萄酒旅游（煙臺）宣言》兩項(xiàng)重要成果，組織開展酒莊實(shí)地考察、魯菜文化展示等配套活動，全方位展現(xiàn)“仙境海岸·品重?zé)熍_”的豐富資源稟賦。沒錯(cuò)，這個(gè)古人向往的世外仙境、今人熱愛的煙火人間，正張開懷抱，向世界發(fā)出“紫色邀約”，攜手共建一個(gè)屬于新時(shí)代的“微醺世界”。

　�。ㄗ髡撸亨w勇）