
為提升校園餐飲服務質量,滿足學生個性化需求和餐飲多元化發(fā)展,進一步強化勞動教育實踐活動。近日,養(yǎng)正小學師生開展傳統(tǒng)餐飲手工制作包餃子勞動教育實踐活動。
活動開始,老師首先生動講解了餃子的悠久歷史和深厚文化內涵,讓同學們深刻認識到,餃子不僅是一種美食,更寓意著團圓和吉祥,是中華民族文化瑰寶。

實踐環(huán)節(jié),在老師的示范帶領下,學生們分組投入其中,和面、揉面、搟面皮、拌餡、包制,有條不紊。一雙雙小手從開始的笨拙逐漸變得靈活。他們相互協(xié)作,力求把餃子包得美觀又緊實。盡管有的學生包出的餃子形狀各異,但都充滿了創(chuàng)意,現(xiàn)場氣氛十分活躍。

最令人期待的是成果分享時刻,在老師協(xié)助下熱氣騰騰的餃子出鍋了。學生們品嘗著自己的勞動成果,自豪之情溢于言表,紛紛感嘆這是吃過的最美味的餃子。這一刻,勞動帶來的快樂與成就感深深烙印在他們心中。

養(yǎng)正小學黨支部書記、校長李振新表示,此次活動不僅讓學生們感受到了師生一起包餃子、品餃子的樂趣,也希望借此機會能將飽含傳統(tǒng)情懷的種子播進學生們的內心,讓傳統(tǒng)文化在學生們身上不斷傳承,生生不息。(通訊員 孫濤)