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石家莊狗肉火鍋

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狗肉火鍋是一道東北菜。主料:狗肉?？谖?微辣，色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。此菜功效:冬季養(yǎng)生調(diào)理、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、補陽調(diào)理、補血調(diào)理。

香香姐特色狗肉火鍋學習內(nèi)容：狗肉的選材狗肉的處理技術(shù)，料的配比，熬料的技術(shù)，狗肉火鍋的制作技術(shù)，蔬菜的打理技術(shù)，小料的制作技術(shù)。狗肉火鍋根據(jù)不同的消費人群培訓麻辣，微辣，和不辣三種口味。隨到隨學學會為止全套技術(shù)只收一項費用，學期不限學會為止

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