膠東在線4月9日訊（通訊員 黃叢聰）近日，山東商務職業(yè)學院院士工作站正式通過山東省科技廳備案，標志著學校與國際頂尖科研力量的深度合作邁入新階段。俄羅斯國家科學院院士彼得羅夫·安德烈·尼古拉耶維奇作為核心專家加盟，雙方將圍繞食品科學領域的前沿技術開展聯(lián)合攻關，為山東商務職業(yè)學院科研創(chuàng)新注入新動力。
聚焦前沿技術，深化國際科研合作
院士工作站將重點圍繞“微生物食品研發(fā)、功能性食品開發(fā)、食品儲存與保鮮技術、新型功能性食品遞送體系”等國際熱點方向展開研究。彼得羅夫院士團隊將攜國際領先的科研成果與我校深度融合，推動食品科學領域的理論突破與技術轉化。雙方還將拓展合作領域，在“功能性食品乳液的聚集性與動力學穩(wěn)定性研究”“食品檢測技術優(yōu)化”等方向深化探索，助力學校在食品研發(fā)領域搶占科技制高點。
政校協(xié)同發(fā)力，賦能產(chǎn)學研一體化
煙臺市和高新區(qū)管委會對工作站建設給予高度支持。學校將以院士工作站為平臺，整合專業(yè)資源，聚焦高端人才引育，加速科技創(chuàng)新與成果轉化。通過產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新機制，推動功能性食品、保鮮技術等成果落地應用，為學校“內涵式高質量發(fā)展”和煙臺市食品產(chǎn)業(yè)升級提供智力支撐，服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。
中俄科技共振，共繪創(chuàng)新藍圖
此次合作是中俄兩國深化科技交流的又一實踐成果。依托院士工作站，學校將構建“科研攻關—人才培養(yǎng)—產(chǎn)業(yè)服務”一體化生態(tài)，培養(yǎng)具備國際視野的食品科學專業(yè)人才，為我國食品行業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。（撰稿：黃叢聰）
